Soto Ayam ft. Fiber Creme

Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @AnaWihartatik
Jambi

Kebetulan lupa beli santan di pasar dan ingat kalau masih punya stok fiber creme. Yasudah menu kali ini menu sehat enak bukan kaleng²..

Soto Ayam ft. Fiber Creme

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lupa beli santan di pasar dan ingat kalau masih punya stok fiber creme. Yasudah menu kali ini menu sehat enak bukan kaleng²..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan:
  2. 2dada ayam
  3. 3 buahkentang di potong tipis²
  4. 1 onsKecambah yg biasa utk soto, yg kecil²
  5. 1 bungkusmie bijag (bihun jagung)
  6. 1/2 bagiankol ukuram sedang, diiris tipis²
  7. 3 buahtomat
  8. Kerupuk emping
  9. 4 tbspFiber Creme
  10. Bumbu halus untuk kuah sotonya:
  11. 4 buahbawang putih
  12. 6 buahbawang merah
  13. 1 tspmerica bubuk
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 batangsereh
  17. 2 helaidaun salam
  18. 2 helaidaun jeruk
  19. 1 buahjeruk
  20. 5 buahbawang merah diiris kemudian digoreng (bawang merah goreng utk taburan)
  21. 4 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis sampai harus kemudian tambahkan bumbu aromatiknya.

  2. 2

    Masukkan ayam + tambahkan air + finer creme. Aduk sampai semua bahan tercampur. Tunggu beberapa saat sampai bumbu siap, dan ayam empuk matang juga. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah matang, angkat ayam kemudian goreng hingga golden brown. Tiriskan biarkan dingin atau sampai bisa disuwir² (biar tangan gk kepanasan)

  4. 4

    Siapakn bahan pelengkap soto: bihun (direbus dulu), kol, ayam suwir, kecambah, kentang goreng dan tomat. Siram bahan tsb dgn kuah soto yg panas. Kemudian tambahkan emping. DONE!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @AnaWihartatik
pada
Jambi
IRT yg selalu pengen bisa masak lebih dari sekedar masak tumisan. IRT yg punya harapan bisa buat kue atau dessert trus layak utk dijual
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa