Soto Kikil with Fiber Creme

Nopitas
Nopitas @masaknopita
Sleman, Yogyakarta

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

Soto Kikil with Fiber Creme

16 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskikil sapi (biasa dipasar udah diplastikin dan bersih, mungkin kira-kira timbangan 1/4 kg)
  2. 4 sdmfiber creme
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 bhbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 bhtomat segar
  10. 1 tangkaisereh
  11. 2 sdtkunyit bubuk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bahan pelengkap :
  15. Daun bawang
  16. Daun seledri
  17. Bawang goreng
  18. Emping goreng
  19. Telur rebus
  20. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih kikil, rebus jika belum matang, punya saya sudah mateng jadi tinggal cuci aja

  2. 2

    Uleg halus bumbu, sisihkan. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan 2 sdt kunyit bubuk. Untuk kunyit sesuaikan dengan selera ibu masing-masing ya, kalo suka soto nya warna kuning bisa ditambah, tapi ink sudah cukup menurut saya

  3. 3

    Setelah bumbu tercampur rata, masukan kikil, aduk rata dengan bumbu sampai bumbu meresap, lalu beri air kira-kira 800ml atau sesuai selera, masukan juga 4 sdn fiber creme.

  4. 4

    Diamkan sampai mendidih, jangan lupa beri garam dan gula ya, disini saya tambahin lada bubuk sevukupnya.

  5. 5

    Koreksi rasa, baru masukan tomat, daun sledri, dan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan pada mangkuk dan beri pelengkap, bawang goreng, emping, dan telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopitas
Nopitas @masaknopita
pada
Sleman, Yogyakarta
Cooking lyfe, sudah sah menjadi seorang istri, sekarang masaknya buat mas swamik . All photos taken by me with iphone 5 and mi 5A 😂🤗😊ig: @nopitasaaari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa