Risol Isi Ayam Sayur

febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
jakarta timur

Kebetulan ada acara ke villa sama mertua dan keluarga besar suami. Karna punya anak kecil gamungkin ikut bantuin disana, karna anak pasti pinginnya mainan keliling villa. Jd bikin di rumah untuk di bekal, nyampe villa tinggal goreng untuk cemilan😬👍🏻

Risol Isi Ayam Sayur

24 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada acara ke villa sama mertua dan keluarga besar suami. Karna punya anak kecil gamungkin ikut bantuin disana, karna anak pasti pinginnya mainan keliling villa. Jd bikin di rumah untuk di bekal, nyampe villa tinggal goreng untuk cemilan😬👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-50 buah
  1. Kulit Risol
  2. 500 gramtepung terigu (ayak)
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 5 gelas belimbingair putih
  7. 3 sdmmargarin (di cairkan)
  8. 1 butirtelur
  9. Isi Risol
  10. 7 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 buahkentang (besar)
  13. 2 buahwortel (besar)
  14. 1 buahdada ayam (potong dadu)
  15. 100 gramdaun bawang
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 2 sdtgaram
  18. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1 sdtlada putih bubuk
  20. Pelengkap
  21. 250 gramtepung panir
  22. 3 sdmtepung terigu
  23. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan untuk membuat kulit risol, aduk pelahan sampai tidak ada yang menggumpal

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak, lalu buat kulit risol satu per satu.

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bawang putih bawang merah untuk isian risol, sampai harum.

  4. 4

    Masukkan semua bahan isian risol, aduk sampai rata. Koreksi rasa kemudian diamkan agar tidak terlalu panas

  5. 5

    Taruh isian 1 sdm ke kulit risol, lalu lipat perlahan. Ulangi semua langkah sampai kulit habis.

  6. 6

    Tempelkan tepung panir, dengan cara larutkan tepung terigu dengan air sampai cukup cair. Lumuri risol dengan campuran tadi, kemudian lumuri dengan tepung panir sampai menutupi seluruh permukaan

  7. 7

    Setelah selesai melumuri dengan tepung panir, bisa di masukkan ke freezer atau langsung di goreng. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
pada
jakarta timur
Memasak adalah ilmu wajib di keluarga saya. Apalagi untuk perempuan, makanya sedari kecil mamah saya selalu mengingatkan ‘sesukses apapun kamu nanti, kamu harus tetap bisa masak. Biar anak dan suami selalu kangen masakan kamu’. Sekarang saya jadi dokter, yang mungkin memang gabanyak waktu dirumah, tp karna pesan dari mamah, setiap libur saya selalu memasak untuk keluarga. Sampai saat ini mamah saya selalu mengajarkan saya masak! Masih banyak teknik yang belum saya bisa tapi alhamdulillah sekarang masak di rumah atau di rumah mertua sudah cocok semua, gapernah ada yg protes🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa