Bubur sayur

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

Pingin makan malam dengan sayuran akhirnya saya masak bubur sayur dari bahan yang ada dech, rasanya lumayanlah.

Bubur sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan malam dengan sayuran akhirnya saya masak bubur sayur dari bahan yang ada dech, rasanya lumayanlah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramBeras
  2. 1 tongkoljagung manis serut
  3. 100 gramkangkung
  4. 50 gramkol putih
  5. 100 gramTaoge
  6. 1 batangSerai memarkan
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/4 sdtLada
  9. secukupnyaDaun kemangi
  10. Bahan Sambel Terasi Ulek :
  11. 3 butirBawang merah goreng
  12. 15 buahCabe rawit goreng
  13. 3 buahTomat segar goreng
  14. 1/4 sdtTerasi goreng
  15. 2 butirKemiri goreng
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/4 sdtGula pasir
  18. minyak untuk menggoreng
  19. Bahan pelengkap bubur :
  20. Ikan asing goreng
  21. Tempe goreng
  22. Tahu goreng
  23. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat nasi : Cuci bersih beras lalu campur bersama jagung serut dan serai memar, masak hingga matang dan agak lembek.

  2. 2

    Cuci bersih sayur lalu potong-potong, sisihkan

  3. 3

    Panaskan air dengan api sedang.

  4. 4

    Lalu masukkan bahan bubur nasi, masak hingga agak mengental.

  5. 5

    Tambahkan lada dan garam pada bubur, aduk hingga rata.

  6. 6

    Setelah itu masukkan bahan sayurnya pada bubur.

  7. 7

    Aduk perlahan dengan api kecil agar tidak gosong

  8. 8

    Masak kurang lebih 2 menit sambil terus di aduk. Lalu angkat.

  9. 9

    Sajikan bubur pada wadah piring selagi hangat, taburi bawang goreng lalu beri bahan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa