Sup janda 😂 (jawa sunda)

mery_reyhan
mery_reyhan @mery_elek
surabaya

Sup janda 😂 (jawa sunda)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gdaging sapi
  2. 5 bijicengkeh
  3. 1/2 buahpala
  4. 3 bijikapulaga ijo
  5. 2 ruas jarikayu manis
  6. 1 SDMgula pasir
  7. 1 bungkusMasako rasa sapi
  8. 1 sdtgaram, (sesuai selera)
  9. 2 literair
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdtlada butir
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. Secukupnyacabe rawit Ijo
  17. Bahan pelengkap
  18. 4 batangdaun seledri cincang kasar
  19. 4 batangdaun bawang (Q pke daun lokio gk pke daun bawang) cincang kasar
  20. 2 buahtomat ijo iris kotak²
  21. Cabe rawit ijo secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan.

  2. 2

    Panaskan air, masukan cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan pala, didihkan, masukan daging, masak hingga daging empuk. Ambil daging nya, saring sisa air rebusan nya dlm panci, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, aduk smpe harum, bumbu mateng, tuang dalam panci berisi kaldu dan daging, masak smpe mndidih masukan irisan tomat cabe, kasih garam kaldu dan gula pasir,

  4. 4

    Tambahkan sisa bahan pelengkap, cek rasa, sup janda siap di hidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mery_reyhan
mery_reyhan @mery_elek
pada
surabaya
Orang bodoh yang tak kunjung pandai😊Mama reyhan 🤗Wanita bugis . 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa