Hobby banget ama yg namanya pempek. Mau pempek ikan atau pempek kulit ikan juga pokoknya saturumah doyan.. 😂Apalagi kalo ada pempek buat buka puasa nambah semangat deh buka nya..#berburucelemekemas#resolusi2019#pempekkulit#siapramadan#antiribet

Sayang tiap kali kerok ikan, kulitnya dibuang, pas kebetulan lagi kepingin banget makan pempek kulit, karena #dirumahaja buat untuk stok di kulkas kalau mendadak lapar tinggal di goreng.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta

Pempek Kulit

Paksuami suka pempek kulit ikan, itulah alasan mencoba bikin makanan khas Palembang satu ini. Kebetulan pas ke pasar ada yang jual kulit ikan giling yang fresh. Baru sekali ini bikin pempek kulit ikan..alhamdulillah hasilnya lumayan enak dan disuka keluarga

Makan pempek dulu bund..

Pempek kulit ini rasanya gurih dan enak sekali menemani cemilan makan di sore hari

Kebetulan ada beli beberapa ekor ikan salem yang besar, bingung mau dimasak apa lagi, jadi daging ikannya sebagian difillet untuk bikin pempek lenjer dan pempek kulit ikan. Bikinnya lama tapi ngabisinnya cepat, yang penting anak-anak suka, emaknya pasti senang 😁

Punya stok kulit tenggiri, sayang jika tidak dimanfaatkan.#siapramadan#ramadan2019#murahmeriah#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta

Pempek dr bahan kulit ikan tenggiri atau parang2 enak juga dibikin pempek ,klo di pasar kota palembang banyak yg jual kulit ikan yg sudah digiling ...rasanya enak bingits deh 👌hehehe....

Pempek kulit tapi bentuknya lenjer... 😍gakapa apa lah ya bun. yang penting mamak happy bikinnya.. cus kuy ini resepnyah...#PejuangGoldenApron3