Kentang Mustofa

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgkentang
  2. 1 GenggamTeri Medan (me skip)
  3. 5Siuang Bawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 15Cabai Merah Keriting
  6. 5Cabai Merah Pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong seukuran korek api, atau bisa di parut dengan parutan kentang (kentang harus direndam dalam air)

  2. 2

    Setelah itu cuci bersih kentang sampai air nya benar benar jernih

  3. 3

    Blender cabai, bawang merah dan bawang putih (usahakan tidak memakai air, tapi pakai minyak)

  4. 4

    Goreng kentang di minyak yang banyak dan api yang besar, bolak balik kentang ketika kentang sudah mengering agar tidak nempel dan menggumpal, angkat apabila sudah mulai kuning keemasan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, beri gula dan kaldu bubuk sampai bumbu matang

  6. 6

    Kecilkan api lalu masukkan kentang, aduk aduk sampai merata

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firda adrilia
firda adrilia @cook_13368186
pada

Komentar

Resep Serupa