Bahan-bahan

  1. 2 kgkentang
  2. Secukupnyaair (untuk merendam Kentang)
  3. Bumbu halus
  4. 20Cabe merah keriting (me ; cabe di rebus dulu)
  5. 7 buahcabe merah besar (me; cabe di rebus dulu)
  6. 5 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. Bumbu lain
  9. SecukupnyaGaram
  10. Secukupnyagula putih
  11. SecukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kemudian parut memanjang kentang (sambil di rendam) dan ketika akan di goreng kentang WAJIB di tiriskan terlebih dahulu

  2. 2

    Goreng kentang dengan minyak panas dan terendam. Hingga kering, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu (kalo pake blender jangan di tambahkan air, lebih baik pake minyak goreng)

  4. 4

    Tumis bumbu halus kemudian tambahkan garam gula dan penyedap. Koreksi rasa (jangan ditambahkan air)

  5. 5

    Matikan api. Masukan kentang yg sudah di goreng tadi kemudian aduk rata sampai terbalut bumbu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa