Balado Telur Mata Sapi

Asma Muhandisah
Asma Muhandisah @cook_15624540
Koja - Jakarta utara

Kalo lg mager masaknya yang simple2 aja 😊 walau mager kudu tetep masak ya makk 🤗
#PejuangGoldenApron2

Balado Telur Mata Sapi

Kalo lg mager masaknya yang simple2 aja 😊 walau mager kudu tetep masak ya makk 🤗
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam broiler
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyagula dan garam
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus
  6. 6 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 8 buahcabai merah kriting (boleh lebih)
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu aromatik
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahsereh (ikat simpul dan geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Goreng ceplok satu persatu telur dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit garam, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri.

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serek, tumis sampai harum. Tambahkan, gula pasir dan garam secukupnya.

  5. 5

    Masukkn telur yg sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air, masak sampai air meresap dan habis, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asma Muhandisah
Asma Muhandisah @cook_15624540
pada
Koja - Jakarta utara
be ur self 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa