Bala Bala Sayur (Ote²/Weci)

Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
Surabaya

Pengen bikin camilan buat diri sendiri. Jadilah bala² sayur ini. Orang Suroboyo sih bilangnya ote². Enak kalo dimakan sama sambel petis Jawa yg pedesss. Tapi ku belum sempat bikin krna bayik sudah minta dikeloni. Resep sambal petis menyusul yaaa.. 🤗🤗

Bala Bala Sayur (Ote²/Weci)

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin camilan buat diri sendiri. Jadilah bala² sayur ini. Orang Suroboyo sih bilangnya ote². Enak kalo dimakan sama sambel petis Jawa yg pedesss. Tapi ku belum sempat bikin krna bayik sudah minta dikeloni. Resep sambal petis menyusul yaaa.. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. Kecambah tauge
  3. Kol/kubis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Garam
  8. Merica
  9. Penyedap (opsional)
  10. secukupnyaAir
  11. Terigu
  12. 1 butirtelur
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas wortel lalu iris memanjang. Rajang halus kubis & daun bawang. Cuci kecambah. Sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, & lada. Beri air. Tuang ke sayuran dalam wadah.

  3. 3

    Tambahkan terigu. Aduk hingga kekentalan yg diinginkan.

  4. 4

    Masukkan telur. Aduk rata. Beri penyedap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas, panaskan minyak. Goreng adonan sayur hingga matang dan kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit. Lebih enak jika bersama sambal petis udang. Nyaammm.. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
pada
Surabaya
Chef abal²nya keluarga kecilku. Yg malas masak, tapi hobi masak juga demi menyenangkan suami yg demen masakan istri. Happy cooking, happy family.. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa