Ayam Bakar Kalasan
Menu recook hari ini luar biasa anakku sukaaa banget...karna ada perpaduan manisnya gula merah dan kecap,resepnya saya modifikasi hanya menggunakan bagian paha ayam dan dengan parutan kulit lemon ,thanks buat #BundaEi karna resep ini sangat enak..anakku sampe bolak balik ke dapur buat colet-colet bumbunya..
#weekendchallenge
#saturespsatupohon
#RecookBundaEi
#PejuangGoldenApron2
Ayam Bakar Kalasan
Menu recook hari ini luar biasa anakku sukaaa banget...karna ada perpaduan manisnya gula merah dan kecap,resepnya saya modifikasi hanya menggunakan bagian paha ayam dan dengan parutan kulit lemon ,thanks buat #BundaEi karna resep ini sangat enak..anakku sampe bolak balik ke dapur buat colet-colet bumbunya..
#weekendchallenge
#saturespsatupohon
#RecookBundaEi
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 paha jadi 3 bagian dan diiris sedikit agar bumbu lebih meresap,beri perasan lemon dan sedikit garam diamkan 15 menit,lalu cuci bersih
- 2
Blender bumbu halus
- 3
Campurkan kecap,garam,kaldu bubuk dan bumbu yang dihaluskan lalu lumuri ayam hingga rata
- 4
Masak ayam beri sedikit air,lalu masak hingga air sedikit asat,beri air perasan lemon dan parutan kulit lemon,lalu masak lagi hingga air asat,sisa bumbunya digunakan untuk mengoles ayam saat dipanggang
- 5
Panaskan teflon beri margarin lalu panggang ayam hingga kecoklatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar