Ikan Teri cabai Hijau

EnDi Simanungkalit
EnDi Simanungkalit @cook_5609250
Medan

Bingung mau masak apa dikost-kostan, lalu teringat ibu dikampung pernah masak ikan teri cabai hijau. Jadi pengen buat deh.

Ikan Teri cabai Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa dikost-kostan, lalu teringat ibu dikampung pernah masak ikan teri cabai hijau. Jadi pengen buat deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 100 gramikan Teri belah tanpa kepala
  2. Bumbu yang tidak dihalus kan
  3. 50 gramcabai hijau
  4. 50 gramcabai rawit hijau
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Bumbu yang dihalus
  8. ibu jariJahe sebesar
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Minyak untuk menumis
  12. Garam, Gula, dan kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang putih dan bawang merah, iris cabai hijau dan cabai rawit secara menyilang.

  2. 2

    Halus kan dua siung bawang merah, bawang putih dan jahe beri sedikit garam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah panas Goreng tempe dan ikan teri, sampai kering supaya kriuk.

  4. 4

    Tuangkan minyak hasil penggorengan ikan dan tempe.tuangkan minyak baru untuk menumis bumbu

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris, setelah itu masuk kn bumbu yg dihaluskan gongseng hingga harum. Masukkan cabai hijau dan cabai rawit iris. Tumis hingga sedikit layu.

  6. 6

    Setelah sedikit layu masuk kan ikan dan tempe, gongseng sampai bumbu merata, berikan garam sesuai selera, lalu masukkan kecap sampai warna nya menarik. Beri sedikit gula.

  7. 7

    Ikan siap dihidangkan.. dengan nasi hangat.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EnDi Simanungkalit
EnDi Simanungkalit @cook_5609250
pada
Medan
Saya seorang pria. yg suka masak. saya anak kost diperantauan. maka nya saya memilih untuk masak sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa