Bubur Sop Ayam

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#Resolusi2019
#RecookResepSusiFaniati
#SiapRamadhan
#Pekan_Cirebon
#PekanInspairasi
#BerburuCelemekEmas
#minggukeduapuluhsatu
#cookpadcommunity_sby
#cookpadindonesia
#cookpad_id

Pagi2 si kakak minta bubur ayam. Karena di komplek sudah banyak yg mudik jd yg biasanya jualanpun ndak lewat juga dan go food banyak yg libur juga. Akhirnya bikin sendiri deh bubur ayamnya pas semlm lihat postingan mba Susi Faniati dan juga pas smua bahan tersedia langsung deh ikutan recook serta ikutan tantangan pekan inspirasi cirebon. Rasanya sueger dan semua pada suka suami sampe muji2 wah enak nih buburnya. Terima kasih mba Susi sarapan pagi kami hari ini bener2 terasa spesial dan berkesan.❤❤😘❤😍😍😘😍❤😍❤😍

Bubur Sop Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

#Resolusi2019
#RecookResepSusiFaniati
#SiapRamadhan
#Pekan_Cirebon
#PekanInspairasi
#BerburuCelemekEmas
#minggukeduapuluhsatu
#cookpadcommunity_sby
#cookpadindonesia
#cookpad_id

Pagi2 si kakak minta bubur ayam. Karena di komplek sudah banyak yg mudik jd yg biasanya jualanpun ndak lewat juga dan go food banyak yg libur juga. Akhirnya bikin sendiri deh bubur ayamnya pas semlm lihat postingan mba Susi Faniati dan juga pas smua bahan tersedia langsung deh ikutan recook serta ikutan tantangan pekan inspirasi cirebon. Rasanya sueger dan semua pada suka suami sampe muji2 wah enak nih buburnya. Terima kasih mba Susi sarapan pagi kami hari ini bener2 terasa spesial dan berkesan.❤❤😘❤😍😍😘😍❤😍❤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 200 grberas
  3. 2000 mlair
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. Bahan sop ayam :
  7. 250 grdada ayam
  8. 1300 mlair
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 batangsledri,dibuat simpul
  14. 1 batangdaun pre
  15. 1 sdmmargarine utk menumis
  16. Bumbu halus sop :
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 siungbawang merah
  19. 1 cmkunyit
  20. Bahan pelengkap :
  21. 5 lembarkol, iris lalu rebus sebentar
  22. 100 grtauge, rebus sebentar
  23. 2 lembarbihun, rendam air panas
  24. 1 batangdaun bawang, iris halus
  25. Bawang merah goreng
  26. Kecap manis
  27. Kerupuk udang
  28. sambel trasi

Cara Membuat

  1. 1

    Buat buburnya lebih dahulu, biarkan sampai mengental & matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu sop ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus utk sop hingga harum atau wangi, lalu masukkan air. Tunggu sampe mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & pala bubuk. Masukkan sledri dan bawang pre

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga ayam matang & kuah menyusut. Tiriskan ayam lalu goreng ayam hingga berkulit, suir2 ayam.

  6. 6

    Setelah semua siap termasuk pelengkapnya spt tauge, kol, bihun, suiran ayam. Lalu tata dalam mangkok bubur lalu tuang bubur dan taburin semua pelengkap dan siram dgn kuah sop. Beri taburan bawang merah goreng & irisan daun bawang, sajikan dgn kerupuk, sambel trasi dan kecap manis. Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa