🐟 Fish n chips 🐟 (without chips 😁😁)
Kesukaan si boy. Enak n krispi nih fishnya. Cocok dengan segala ikan berdaging putih. Sebaiknya sih yg semacam fillet dori, barakuda, dll. Kali ini saya pasangkan dengan saus thousand island, bisa jg dengan mayo pedas atau mayo+lemon. Klo suka pedas, bole jg coba sambal bangkok plus cabe rawit potong. Wuih enak pol^^
#PejuangGoldenApron2
🐟 Fish n chips 🐟 (without chips 😁😁)
Kesukaan si boy. Enak n krispi nih fishnya. Cocok dengan segala ikan berdaging putih. Sebaiknya sih yg semacam fillet dori, barakuda, dll. Kali ini saya pasangkan dengan saus thousand island, bisa jg dengan mayo pedas atau mayo+lemon. Klo suka pedas, bole jg coba sambal bangkok plus cabe rawit potong. Wuih enak pol^^
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Lelehkan fillet dori beku hingga sempurna. Cuci bersih, kucuri air jeruk nipis. Taburkan sejumput garam dan lada hitam kasar, diamkan 15 min. Potong fillet sesuai selera. Saya menggunakan gunting besar supaya rapih. 1 fillet saya gunting jadi 9 potong, gunting dengan arah memanjang ya.
- 2
Siapkan bahan tepung basah, campur semua jadi 1 aduk. Beri air sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Jangan langsung dituang semua ya. Aduk hingga adonan tidak terlalu cair, tapi tidak sepekat susu kental manis. Ciri nya jika adonan bisa melapisi belakang sendok. Siapkan tepung kering juga.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupya di wajan. Gulirkan fillet di tepung pelapis kering, pat pat supaya tidak terlalu tebal. Celupkan ke adonan basah. Goreng hingga matang. Jangan terlalu penuh waktu menggoreng supaya matang rata. Lakukan hingga ikan habis.
- 4
Tiriskan ikan, lebih baik jika dialas tisu dapur supaya minyak terserap. Pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan saus cocol sesuai selera. Saya pakai thousand island kali ini. Enjoyy ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fish n Chips Fish n Chips
Menu ala-ala cafe. Dapat resep dari ig nya ci tintinrayner @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi takarannya sy sesuaikan dengan banyaknya ikan yg saya pakai. Kalau bisa air soda nya jangan di skip ya mom biar hasilnya krispi dan kokoh. Jangan lupa cobain juga bikin saus tartarnya. Lazizzz banget 🤤. Karena nggak ada chips pakai kentang goreng aja 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Fish n Chips Fish n Chips
Sabtu malam iseng. Ada ikan dori fillet di kulkas, dihajar aja. Sok2an pengen bikin makanan resto.. 😁😁
-
Fish n chips Fish n chips
Sejatinya orang indonesia belom makan kalau tanpa nasi.. maafkan setumpuk nasi merah di ujung sana.. dan jadilah ini nasi campur ikan dori🤣
-
Fish n Chips Fish n Chips
Favorit kiddos ini, cocok banget disajikan bersama kentang goreng ya plus saus tartar. Tapi pake nasi juga yummiii#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Fish n Chips Fish n Chips
Untuk chipsnya bisa menggunakan kentang beku atau kentang segar yang dipotong sesuai selera lalu rendam dalam air garam. Baluri kentang dengan tepung beras sebelum digoreng.Pada adonan basah untuk pencelup ikan, soda saya ganti air biasa.#PejuangGoldenApron3#resepmingguke18
-
-
Fish N chips Fish N chips
Menu favorite bocils yang harganya makin w.o.w di restoMari kita buat aja dirumah
-
Fish n Chips Fish n Chips
Berawal dari makan fish n chips di salah satu resto di puncak. Dengan harga yg cukup mahal sekitar 60rb dan porsi alakadarnya, hanya 2 potong kecil, hati paksu memberontak minta dibikinkan di rumah biar puas😂. Cusslah cari resep di Cookpad, ketemu resepnya mba @herdas_kitchen2018 yg mantap👍. Untuk ikannya saya pakai fillet kakap merah, dengan harga 77rb (9 ons) sy potong jadi 10 bagian. Udah bisa bikinnya, jadi bisa makan sepuasnya berpotong2😄, dan tentunya masak sendiri lebih sehat😍. Makasih banyak resepnya mba🙏😍#GenerasiAprontis#week11#CookpadCommunity_Bogor#frozenfood#PilihMasakBarengAnak
-
-
Fish N Chips Fish N Chips
Sebenernya pesen fillet ikan tuna atau salmon, tp berhub kata tukang ikan langganan lagi susah, jadinya dibawain fillet ikan ini (aku lupa nama ikannya). Dia bilang sih enak, jadinya aku beli. Karna banyak, aku bingung mau dimasak apa aja. Jadi aku bagi bbrp, ada yg aku bikin gulai ikan, fish n chips ini, dan aku panggang pakai butter.
-
Fish n Chips Fish n Chips
Tiap anak beda karakter termasuk kesukaan. Kakak kalo gak ada yg pedes2 gak semangat, kakak satu lagi kalo gak ada ayam juga males2an. Adik lanang kalo gak ada ikan2an juga ntar2an makannya. Adik bontot kalo gak ada kuah2an makanannya lamaaaaaa bangeett. Tapi mereka punya kesukaan kesamaan : sayur. Alhamdulillah. Tapi menu ini bukan sayur tapi ikan dori, favoritnya anak lanang 😌😁❤️
-
Fish n chips Fish n chips
#PekanPosbarDiberi perasaan lemon, cocolan nya jadi berasa seger banget🤩Berasa kayak makan ikan dipinggir pantai😍Gpp ngehalu dulu...ntar kalo pandemi udah kelar baru kita liburan kepantai beneran🥰 Amiiin....Resep yg mudah&enak, anak-anak pasti suka🤤 silahkan dicoba..@elabundaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340676-fish-and-chips?invite_token=JBARCKBWvomrcnBiZuGVn4Bs&shared_at=1625198327
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar