Puding Susu tabur Keju

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding :
  2. 2 bungkusagar-agar plain
  3. 900 mlair
  4. 250 grgula pasir (bagi 2 bagian, sebagian untuk kocokan putih telur)
  5. sedikitgaram
  6. keju cheddar parut
  7. 5 buahputih telur dicampur dengan 125 gr gula pasir
  8. Bahan Vla :
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. 5 butirkuning telur
  11. 800 mlsantan dari 1 butir kelapa
  12. 1 kalengSKM putih
  13. 1 sachetvanili bubuk
  14. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan sedikit garam dengan menggunakan speed tinggi, jika mulai mengembang tambahkan gula sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan putih telurnya kaku, masak bahan puding, caranya dengan merebus air, agar2 dan gula hingga mendidih

  3. 3

    Jika adonan putih telur sudah kaku, masukkan sedikit demi sedikit adonan agar2 yang masih hangat, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Cara membuat Vla : larutkan maizena dengan 3 sdm santan.

  5. 5

    Tambahkan sedikit santan ke dalam kuning telur, aduk rata adonan dengan menggunakan whisker atau garpu

  6. 6

    Campur semua bahan vla, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup2. Angkat.

  7. 7

    Langkah terakhir adalah tuang vla ke dalam puding, kemudian beri taburan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa