Sayur ndeso

Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
DKI JAKARTA

Ceritanya kangen sama masakan rumahan ibu pas di kampung halaman. Masakan ini mudah dan bikin ketagihan, walaupun sederhana tapi sangat nikmat sekali.
.
.
.
#resepweek11
#PejuangGoldenApron2
#TeamTress
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta

Sayur ndeso

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kangen sama masakan rumahan ibu pas di kampung halaman. Masakan ini mudah dan bikin ketagihan, walaupun sederhana tapi sangat nikmat sekali.
.
.
.
#resepweek11
#PejuangGoldenApron2
#TeamTress
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1 papantempe
  3. 7 buahtahu coklat (boleh tahu putih)
  4. Bumbu halus :
  5. 8 buahcabe merah
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 cmkunyit (kunyit bubuk)
  9. 1 cmjahe
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan pelengkap :
  13. 2 batangsereh (digeprek)
  14. 1 cmlengkuas (digeprek)
  15. 1 buahtomat (potong dadu)
  16. 800 mlair (optional)
  17. 65 mlsantan (kara)
  18. 1 sdtgaram
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. Daun kunyit secukupnya (skip)
  21. 6 buahcabe gelondongan (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg dihaluskan. Haluskan semua bahan dengan blender / ulekan. Sisihkan

  2. 2

    Potong potong tempe. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan sereh dan lengkuas tumis lagi. Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa

  4. 4

    Tambahkan santan aduk aduk, lalu masukkan tempe dan tahu. Didihkan sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
pada
DKI JAKARTA
"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa