Botok Ayam simple

ani kristina
ani kristina @anikrist28
Tangerang

Berhubung cuaca lagi mendung bin hujan didaerah saya, makanya saya coba bikin menu lauk yg asem2 segar...

Botok Ayam simple

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung cuaca lagi mendung bin hujan didaerah saya, makanya saya coba bikin menu lauk yg asem2 segar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam utuh
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 buahcabe ijo besar
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. Beberapa cabe rawit
  8. 2 buahtomat ijo
  9. Beberapa buah belimbing wuluh
  10. 1 buahsereh diiris tipis
  11. Daun salam
  12. Kaldu jamur secukupny
  13. secukupnyaGaram
  14. 65 mlsantan kara
  15. Daun pisang
  16. Tusuklidi

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong2 ayam jadi ukuran kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu dicampur dgn santan. Campurkan dgn garam dan kaldu jamur aduk rata hingga rasanya pas.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu halus ke dalam baskom yg berisi potongan ayam, irisan cabe2, sereh, daun salam, irisan tomat ijo dan belimbing wuluh.

  4. 4

    Diamkan kurang lebih 1 jam didlm kulkas agar bumbu lebih meresap.

  5. 5

    Masukkan campuran ayam tersebut ke dalam daun pisang. Kemudian kukus kurang lebih 45 menit.

  6. 6

    Jreng...jreng... Akhirnya jadi juga botoknya....mareee makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ani kristina
ani kristina @anikrist28
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa