Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
Rengasdengklok, Karawang

Ini enaaakkk asli... udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam

Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

26 orang berencana membuat resep ini

Ini enaaakkk asli... udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 potongayam
  2. 2 butirtelur
  3. 6 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. sejempolgede jahe
  6. sejempolgede lengkuas
  7. 3 jari kelingkingkunyit
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. secukupnyagaram & penyedap
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam & penyedap, masukkan ayam, air nya cukup sampai ayam setengah terendam yaa jangan banyak2 air.

  4. 4

    Tunggu sampai air agak menyusut, tapi masih ada air.

  5. 5

    Kecilkan api, sisihkan ayam dipinggir wajan, air yg menyusut dimasukan telur, harus cepat ya aduk air & telurnya, klo air dah nyampur sama telur baru deh diaduk ke ayam nya, aduk terus sampe kering sampe airnya bner2 nyusut.

  6. 6

    Ayam siap digoreng, goreng pakai minyak sampai terendam, setelah matang, tiriskan lalu sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
pada
Rengasdengklok, Karawang
21th y'o 🎉Asep Sanjaya's wife 💍Mother of Zealfani Sanjaya 👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa