Sudah lama sekali rasanya tidah membuat sambal hati ampela ayam. Di Padang biasanya hati ampela ayam di buat samba lado yang di kenal dengan samba lado hati ayam yang tentunya beda dengan yang saya buat saat ini. Klu sambal ini baru saya jumpai setelah di luar Sumbar.Menurut saya hati ayam yang enak itu hati ayam kampung karena ga begitu amis. Berhubung saya dapatnya hati ampela ayam negri jadi saat mengolahnya sedikit perlu usaha untuk menanggulangi bau amisnya.#PejuangGoldenApron2

Mungkin disini sudah ada sebagian ibu² yang mengerti cara pembuatannya ya, maaf kalau cara pembuatannya ada yg berbeda sm ibu² semua, ini resep sambal hati ala saya😊🙏#resepsendiri #simpelresep

Selalu suka makanan yang mengandung rasa pedasnya hehe😁 kali ini buat sambal hati ampela ayam di campur dengan kentang,kebetulan ada sisa kentang sebuah,cuss buat deh

Resep buat jualan setiap harii harus masak menu sambal, daannn hari ini menu yng pingin dibuat sambal ampela

Saya tuh suka nyetok sambel dan bumbu, segala macam bumbu dan sambal. Sambal bawang, sambal terasi, sambal untuk sop/ soto, sambal kacang dll. Supaya ringkas aja. Menurut saya menghemat waktu apalagi jika kepepet harus tiba2 pergi kemana gitu... jadi saya selalu sekali Bikin banyak, lalu taruh di box2 ukuran kecil. Masukan freezer simpan beku. Aman biar berbulan2. Walaupun kenyataan nya 2 pekan saja sudah ludes tu sambel😅😅Seperti resep ini saya ambil dari 1 box sambel bawang, Tinggal hangatjan di wajan. Beri hati ayam udah beres.Oiya sambel ini tahan berhari2. Bahkan 2 pekan tidak di panasi masih awet..Ada tips nya.Ayuk moms, mudah saja kok.prakteknya.

#WongKito_Nyambel#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru

Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya

saya suka masak dan saya juga suka makan.. saya jg suka pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Hai cook lovers👩🏻‍🍳