Sayur Daun Singkong

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Salah satu masakan favorit almh. Ibu saya. Terima kasih Ibu... 😍😘😘
Ini resep beliau tapi saya modif, santan saya ganti dengan fiber creme. Semoga bermanfaat... 🙏😍😊
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Tangerang
#post2get_dasi_cocomtang
#Cocomtang

Sayur Daun Singkong

Salah satu masakan favorit almh. Ibu saya. Terima kasih Ibu... 😍😘😘
Ini resep beliau tapi saya modif, santan saya ganti dengan fiber creme. Semoga bermanfaat... 🙏😍😊
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Tangerang
#post2get_dasi_cocomtang
#Cocomtang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong, rebus
  2. 400 mlair
  3. 2 lembardaun salam, sobek
  4. 2 lembardaun jeruk, sobek
  5. 1 batangserai, memarkan ikat simpul
  6. 2 sdmfiber creme
  7. 1 buahcabe merah besar, iris serong
  8. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong, cuci bersih lalu rebus hingga matang. Angkat tiriskan, buang airnya dengan cara dikepal lalu diperas. Potong-potong.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum, tambahkan air, setelah panas masukkan fiber creme.

  3. 3

    Masukkan daun singkong, aduk rata. Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, masukkan irisan cabe merah. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Resep Serupa