Ayam Cola

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

My mom suka banget makan ayam dimasak seperti ini, gegara suka banget ma minuman bersoda rasa cola.
Hanya saja tidak boleh banyak2 dan sering2 😁.
Bener2 dimasak dengan minuman cola bersoda, jadi tanpa penambahan air.
Beri daun bawang banyak2 pun boleh, karena daun bawangnya enak bangett.
Coba dehh 😋😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 48
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Minggu 1

Ayam Cola

My mom suka banget makan ayam dimasak seperti ini, gegara suka banget ma minuman bersoda rasa cola.
Hanya saja tidak boleh banyak2 dan sering2 😁.
Bener2 dimasak dengan minuman cola bersoda, jadi tanpa penambahan air.
Beri daun bawang banyak2 pun boleh, karena daun bawangnya enak bangett.
Coba dehh 😋😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 48
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Minggu 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (6 potong sayap)
  2. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe besar merah
  5. Secukupnyacoca cola
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmmargarin
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyagaram dan merica
  10. Sedikitgula bila perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan siapkan ayam.

  2. 2

    Tumbuk bawang putih. Potong2 bawang bombay dan cabe. Cuci dan potong2 daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan juga cabe merah, tumis hingga bau mentah hilang.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk2. Tuang minuman cola hingga 3/4 ayam terendam.

  6. 6

    Masak hingga ayam matang.

  7. 7

    Setelah kuah menyusut tinggal sedikit, baru beri garam dan merica. Tes rasa. Hati2 pemberian gula, karena minuman cola sudah manis. Setelah rasa sudah sesuai, baru masukkan daun bawang.

  8. 8

    Aduk rata. Masak hingga kuah benar2 habis dan berkaramel. Matikan api.

  9. 9

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Resep Serupa