Mangut Lele Kemangi

Zakia Nandamia Putri Maharesi
Zakia Nandamia Putri Maharesi @zakia3993
Sukoharjo Jawa Tengah

Lele versi maknyuuussss....

Mangut Lele Kemangi

48 orang berencana membuat resep ini

Lele versi maknyuuussss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorlele potong jadi 2
  2. Bumbu halus
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2kemiri
  6. 3 ruaskunir
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3cabai keriting merah besar
  9. Bumbu pelengkap
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaGula jawa
  13. sesuai seleraLada bubuk
  14. 1 batangSereh
  15. Santan Kara
  16. 3cabai rawit
  17. sesuai seleraKemangi
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu2 halus

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tulis bumbu2 halus sampai harum tambahkan sereh, gula garam lada, sampai harum kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit,, setelah mendidih tuangkan santan kara

  4. 4

    Masukkan lele yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga rata, kemudian tambahkan kemangi..

  5. 5

    Siap di sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia Nandamia Putri Maharesi
pada
Sukoharjo Jawa Tengah
happy cooking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa