Selat Solo

• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
On Earth

Kangen masakan khas Solo, tapi mudik kesananya masih lama 😅 Jadinya bikin sendiri aja deh. Pake resep dari Ibu Sisca Soewitomo

Selat Solo

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan khas Solo, tapi mudik kesananya masih lama 😅 Jadinya bikin sendiri aja deh. Pake resep dari Ibu Sisca Soewitomo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi, iris tipis sesuai selera
  2. 7 siungbawang merah, haluskan
  3. Secukupnyagaram, merica, bubuk pala, cuka, kecap manis
  4. Saos Mustard :
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1/2 buahtimun, iris tipis
  7. 1 sdttepung maizena, encerkan
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 100 mlair matang
  10. Secukupnyamentega
  11. Bahan Pelengkap :
  12. Telur rebus
  13. Daun selada
  14. Wortel rebus
  15. Buncis rebus
  16. Kentang rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur irisan daging dengan bawang merah yg sudah dihaluskan, garam, merica, kecap manis, pala bubuk dan sedikit cuka, aduk rata

  2. 2

    Tumis daging yg sudah dibumbui sampai harum, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai matang. Koreksi rasa

  3. 3

    Panaskan mentega, masukkan separuh bawang merah yg sudah dipotong halus, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan air, mustard, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan irisan timun dan sisa irisan bawang merah, kemudian tuangkan maizena yg sudah diencerkan, aduk sampai kental

  6. 6

    Tata di piring sayur pelengkap dan telur rebus, tambahkan daging yg telah matang dan saos mustard

  7. 7

    Selamat makan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
pada
On Earth
Semua resep disini gampang....karena kalo susah, saya juga gak bikin 😅..Kumpulan koleksi foto makanan semua ada di IG @dapur_cilikku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa