Selat Solo

Kangen masakan khas Solo, tapi mudik kesananya masih lama 😅 Jadinya bikin sendiri aja deh. Pake resep dari Ibu Sisca Soewitomo
Selat Solo
Kangen masakan khas Solo, tapi mudik kesananya masih lama 😅 Jadinya bikin sendiri aja deh. Pake resep dari Ibu Sisca Soewitomo
Cara Membuat
- 1
Campur irisan daging dengan bawang merah yg sudah dihaluskan, garam, merica, kecap manis, pala bubuk dan sedikit cuka, aduk rata
- 2
Tumis daging yg sudah dibumbui sampai harum, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai matang. Koreksi rasa
- 3
Panaskan mentega, masukkan separuh bawang merah yg sudah dipotong halus, tumis sebentar
- 4
Masukkan air, mustard, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa
- 5
Masukkan irisan timun dan sisa irisan bawang merah, kemudian tuangkan maizena yg sudah diencerkan, aduk sampai kental
- 6
Tata di piring sayur pelengkap dan telur rebus, tambahkan daging yg telah matang dan saos mustard
- 7
Selamat makan 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selat Solo Selat Solo
Pagi-pagi belanja ke pasar cookpad, nemu daging has dalam, telur, wortel, buncis , sama terigu.. Bikin selat solo ah 🤩 Masakan khas solo , rasanya enak dan bikin kangen jalan-jalan ke solo. Makannya pakai sauce mustard jadi ada perpaduan manis dari bistik dagingnya, ketemu sauce mustard yg gurih asem .. enaaaak 🤤🤤🤤 Siapa tau dapet #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu11#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Belanjaidedipasarcookpad#SarungTanganCookpad Rence -
Selat Solo Selat Solo
Selat Solo adalah makanan favorite keluarga kami. Duluuu kami makan ini hanya kalau ke hajatan. Tapi sekarang setiap kali mudik ke Solo, kami pasti berburu Selat Solo ini.Menurut saya kuncinya Selat Solo itu di mustard-nya. Karena kalau kuah dagingnya seperti semur daging biasa. Saya coba share disini hasil resep gabungan dari bermacam-macam sumber. Dan untuk mustard saya bikin yg ekonomis saja, ga pake kuning telur. Agnes エミリア 💕 -
Selat Solo Selat Solo
Source : Mama AL (Putri Rahayu)Efek nggak bisa mudik, bikin bistik jawa sendiri aja ... Dulu waktu masih sekolah di Solo, pernah beberapa kali makan selat solo ini, rasanya yang manis, gurih, seger, n enak, berkesan banget . Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, rasanya nggak kalah kok sama selat solo yang pernah saya konsumsi, bikinnya juga nggak terlalu sulit .. Kuy bikin selat solo rumahan moms, pakai resep dibawah ini ya ..😊#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bekasi#cookpad_ID#DiRumahAja#MasakItuSaya Indri Arwin -
Selat Solo Selat Solo
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumResep Khas Nusantara.Resep yang tersimpan di darp dari majalah saya , masakan Nusantara khas Solo#RasaNusantara#GAS2025#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Selat Solo Selat Solo
Lagi puasa senin kamis pengin buka puasa yang simpel tapi enak. Tiba - tiba keinget suami pernah request dibuatin selat solo tapi belum keturutan. Resep masak daging selat solo ini mirip bikin bistik daging ya tinggal dilengkapi bahan pelengkap lainnya. Kalau diresep aslinya menggunakan kentang goreng sbg pelengkap kali ini saya ganti dengan kentang rebus walaupun saya tambahi keripik kentang biar ada tekstur crispy nya 😉 selamat mencoba resep ini 😊 pratiwi octa -
Selat Solo Selat Solo
Kangen dengan tradisi lebaran di solo yg sll ada selat solo. Akhirnya minta resep dari ibu 😍. Resep turun temurun dr eyang putri juga 😍 Arumingtyas Mangastuti -
Selat Solo Selat Solo
Bismillaah.Di usia cookpad yang ke-11 ini, saya membuat menu spesial di kota kelahiran saya. Salah satu menu yang disuguhkan di acara pernikahan di Kota Solo. Selat Solo, hidangan khas Solo dengan sentuhan Eropa yang dulunya disajikan untuk keluarga kerajaan Kasunanan Surakarta.Karena cookpad, saya jadi lebih percaya diri untuk terjun ke dapur. Kalau bingung mau masak apa tinggal buka cookpad. Referensi menunya banyak dan lengkap. Mau cari resep apa aja ada. Masak jadi variatif ngga cuma itu-ituuu teerus 😅Terima kasih cookpad. Semoga semakin banyak pejuang di dapur yang terbantu dan semoga selalu menginspirasi kami semua di seluruh penjuru dunia.#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA#SayuranWarnaWarni#BukanTelurBiasa Atik Nur Hidayati -
Selat Solo Selat Solo
#DikuahinBiarSyedap #PekanInspirasi #CookpadComunity #cookpadcomunity_soloSelat solo salah satu kuliner khas dari kota solo :)Masih ttp dgn menggunakan resep mamah saya😍😘Tapi g smua pelengkap ny sy pake,sy sesuaikan bahan yg ad di kulkas & yg simpel aja,heheSaya tuliskan resep nya siapa tw bunda2 ad yg mw coba buat jg drumah Shakira_Kitchen -
Selat Solo Selat Solo
Lagi kangen banget sama Jogja - Solo.. pas banget suami minta buatin ini, lengkap deh 💛 dellarivani -
Selat Solo Selat Solo
Padahal nihhh.. asli saya kan dari Madiun yang sebenarnya gak jauh dari Solo. Tapi seumur umur sampai segede (baca: setua 😂) ini belum pernah memakan yang namanya Selat Solo. Jangankan makan, melihat bentuknya aja gak pernah. Apalagi memasaknya.Nahh setelah pindah ke Banjarmasin, dan mulai suka masak, baru deh tau apa itu selat solo. Berbekal nekad , akhirnya bikin sendiri. Dengan interpretasi sendiri. Hehe.. hasilnya not bad lah. Kurang banjir kuahnya☺#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3 Beta Asmoengin -
Selat Solo Selat Solo
Ikutan posbar TIMLO lagi.. Yeaaay. Kali ini temanya bongkar dapur bikin masakan khas Jawa Tengah. Buka kulkas melongok dapur ada daging sapi, buncis, kentang. Dan pilihan jatuh ke selat solo. Selat Solo ini masakan yang diadaptasi dari beef steak ala barat. Orang solo menyebutnya bestik. Untuk bumbunya disesuaikan dengan cita rasa lokal.Kali ini contek resep dari blognya mbak Diah Didi. Yuk cobain#TIMLO_MasakanJateng#CookpadCommunity_Solo Neili -
Selat Solo Selat Solo
#SemarakClover minggu ini dimenangkan oleh Neili. Temanya makanan atau minuman khas Solo.Browsing di Google, Youtube dan Cookpad mau bikin apa, akhirnya memilih untuk bikin Selat Solo karena masih ada selada hasil panen.Saya recook dari CP nya Cooking With Sheila.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13660888-selat-solo?invite_token=Jv1fT2pvUC8r8CE6yMyKU2M5&shared_at=1615591003Untuk langkah pembuatan saya mengira-ngira sendiri.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung Camelia Siu Va
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar