Lasagna kulit lumpia

Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
Jakarta timur

lagi kangen lasagna...
make bahan seadanya aja😂😂

ini jadinya 2 tempat ya

Lasagna kulit lumpia

10 orang berencana membuat resep ini

lagi kangen lasagna...
make bahan seadanya aja😂😂

ini jadinya 2 tempat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30menit
4-5 porsi
  1. 15 lembarkulit lumpia (potong 4 bagian, pisahkan jadi 4 lapis/wadah)
  2. Bahan saus :
  3. 8 sdmsaus sambal
  4. 100 mlmayones (me hellm*nns)
  5. 2 btrtelur
  6. 5 sdmsusu bubuk
  7. 200-250 mlair(atur kekentalan saja)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtbawang putih bubuk
  11. secukupnyaoregano
  12. toping :
  13. secukupnyafetucini/makaroni
  14. 2 bhsosis besar(me *ndy's)
  15. 2 bhbakso
  16. 50 grkeju parut

Cara Membuat

20-30menit
  1. 1

    Buat saus, kocok telur&susu sampai menyatu lalu tambahkan mayones aduk sampai rata, tambahkan bahan lainnya aduk dengan perlahan,sisihkan.(NB: Tambahkan air di akhir supaya dapat kental yang pas)

  2. 2

    Siapkan toping iris sesuai selera, makaroni/fetucini(boleh skip) bisa direbus dulu, sisihkan.

  3. 3

    Bagi lumpia ke 4 wadah(NB : 2 wadah untuk dikukus, jadi langsung disusun sebelum disiram air), 2wadah untuk lapisan berikutnya supaya mudah nanti. Siram air hangat, segera tiriskan. Proses penataan ini harus dilakukan dengan cepat ya supaya kulit lapisan tidak menempel lama.

  4. 4

    Tata toping diatas kulit, tuang dengan saos 4sdm, tutup dengan kulit. Lakukan sampai saos dan toping habis. Keju parut saya letakkan di bagian terakhir. Sisakan saus untuk diletakkan paling atas, taburi keju dan fetucini/makaroni (boleh skip)

  5. 5

    Jadi urutan menatanya
    Kulit
    toping
    saos
    kulit
    toping
    saos
    kulit
    saos
    keju parut
    fetucini/makaroni

  6. 6

    Kukus sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
pada
Jakarta timur
🤗saya ibu 3 anak 👦👧Suka mencoba hal baru, hoby memasak..Senang olahraga/workout dirumahFB : nirma rahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa