Fried mashed potato mozarella

Siska Mustika
Siska Mustika @siska2109

Iseng iseng buat camilan anak yang doyan kentang sama keju jadi deh ide kreasi dari perkedel kentang versi western food... Happy cooking... 😊🤗😍
#OnerecipeOnetree

Fried mashed potato mozarella

95 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng buat camilan anak yang doyan kentang sama keju jadi deh ide kreasi dari perkedel kentang versi western food... Happy cooking... 😊🤗😍
#OnerecipeOnetree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 1 kg (direbus)
  2. Cooking cream 100 ml (susu cair)
  3. 8 sdmButter
  4. Keju kraft (diparut, bisa diskip)
  5. Mozarella (dipotong dadu)
  6. Parsley (secukupnya)
  7. Bread crumbs
  8. 2 butirTelur
  9. Garam (secukupnya)
  10. Blackpepper (secukupnya)
  11. Kaldu ayam bubuk (klau saya ga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yg sudah direbus, sisihkan

  2. 2

    Masak butter, lalu tambahkan cooking cream, masak sebentar saja, lalu tuang kedalam wadah kentang yg sudah halus, aduk rata

  3. 3

    Masukkan keju, garam, blackpepper, parsley yg dipotong halus, aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu, ambil adonan kentang sedikit lalu masukkan mozarella yg dipotong dadu, dibentuk bulat atau oval (sesuai selera). Bentuk semua adonan sampai habis. Lalu masukkan kedalam freezer selama 1 jam (supaya ga berubah bentuk)

  5. 5

    Keluarkan bola2 kentang dari freezer, celup ke dalam telur yg sudah dikocok, angkat lalu selimuti dengan tepung roti.

  6. 6

    Lalu digoreng sampai golden brown deh... Boleh difrozen sebagian buat stock cemilan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Mustika
Siska Mustika @siska2109
pada

Komentar

Resep Serupa