Udang Asam Manis Kemangi

rindamee
rindamee @cook_18198240
Tangerang

Udang Asam Manis Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 bkssaori asam manis
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai rawit (optional)
  8. 5 buahcabai hijau
  9. 1 buahtomat
  10. Sesuai seleragaram, penyedap, saus tiram, dan kecap asin
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala udang dan kulitnya lalu belah tengah. Goreng dengan mentega, lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris-iris tipis bawang, cabai, dan tomat.

  3. 3

    Tumis bawang dan cabai sampai harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan tomat dan bumbu saori asam manis. Masukkan udang yg telah digoreng.

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap asin sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kemangi, setelah agak layu matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rindamee
rindamee @cook_18198240
pada
Tangerang
Belajar masak 🍲🍝🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa