Nasi Goreng Teri Medan

Sandavi
Sandavi @sandavi
Bandung, Jawa Barat

Kangen nasgor sekaligus memanfaatkan isi kulkas.

Nasi Goreng Teri Medan

2 orang berencana membuat resep ini

Kangen nasgor sekaligus memanfaatkan isi kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 piringnasi (kira-kira 2 sendok nasi atau bebas)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 batangwortel
  6. 2 sdmteri medan
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyasambal / saos (boleh di skip)
  11. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih bawang dan wortel. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang merah. Potong bentuk korek wortel (bisa ganti sayur lain). Tumis semuanya.

  2. 2

    Setelah tumisan agak layu, masukan teri medan.

  3. 3

    Setelah wangi teri tercium, masukan nasi, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan telur dan aduk rata kembali. Telur boleh dimasukan sebelum atau sesudah nasi. Tapi Saya pribadi lebih suka setelah nasi karena gurihnya telur jadi lebih merata.

  5. 5

    Tambahkan kencap, merica bubuk dan sambal (Saya pakai sambal cengek domba serbaguna - resep ada di koleksi resep sebelumnya). Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, rasa asin bisa cukup dari ikan teri, tapi bisa ditambahkan kalau dirasa kurang.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandavi
Sandavi @sandavi
pada
Bandung, Jawa Barat
Masih belajar masak. Belajar ngatur menu, belajar ngatur budget, belajar ngatur mood. Maaf kalo fotonya jelek-jelek 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa