Pokcoy Garlic Saus Udang
Salah satu sayur yang suka dimasak mamak adalah sawi.Segala jenis sawi mamak suka dari sawi manis,sawi pahit, pokcoy,dan sawi putih.Terkadang mamak menumis sawi dengan terasi atau ebi.Dan juga terkadang ditumis dengan saus tiram.Tidak hanya ditumis,kadang juga direbus dan dimasak dengan campuran sayur lainnya. Pokcoy ( sawi sendok) adalah sejenis sawi-sawian yang sangat ramah di lidah, dengan metode dimasak sebentar saja karena sawi hijau yang satu ini lebih cepat matang dibanding sawi hijau biasa.Kali ini saya mencoba masak pokcoy dengan saus tiram tapi dengan metode pokcoynya direbus dahulu baru disirami saus tiram.Hmmm... sama2 enak dan sayurannya pun terasa lebih fresh.
#BiarManjaTapiTetapDipuja
#SemuaTentangIbuMingguke2
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
Source : Kheyla's Kitchen
Pokcoy Garlic Saus Udang
Salah satu sayur yang suka dimasak mamak adalah sawi.Segala jenis sawi mamak suka dari sawi manis,sawi pahit, pokcoy,dan sawi putih.Terkadang mamak menumis sawi dengan terasi atau ebi.Dan juga terkadang ditumis dengan saus tiram.Tidak hanya ditumis,kadang juga direbus dan dimasak dengan campuran sayur lainnya. Pokcoy ( sawi sendok) adalah sejenis sawi-sawian yang sangat ramah di lidah, dengan metode dimasak sebentar saja karena sawi hijau yang satu ini lebih cepat matang dibanding sawi hijau biasa.Kali ini saya mencoba masak pokcoy dengan saus tiram tapi dengan metode pokcoynya direbus dahulu baru disirami saus tiram.Hmmm... sama2 enak dan sayurannya pun terasa lebih fresh.
#BiarManjaTapiTetapDipuja
#SemuaTentangIbuMingguke2
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
Source : Kheyla's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang,buang kepala dan ekornya. Belah dua pokcoy,cuci bersih.Goreng atau tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kuning keemasan,angkat dan sisihkan.
- 2
Masukkan air secukupnya di sisa minyak menggoreng bawang putih tadi.Tambahkan saus tiram,kecap manis, dan kaldu jamur.Didihkan kemudian masukkan udang.
- 3
Terakhir masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental angkat dan sisihkan.Didihkan air agak banyak dengan api besar,beri garam.Rebus pokcoy selama 2 menit.Angkat dan celupkan di air dingin.
- 4
Tata pokcoy di piring, taburi sebagian bawang putih goreng dan siram dengan saus udang.Taburi kembali sisa bawang putih goreng.
- 5
Siap disajikan 👌
Resep Serupa
-
Pokcoy Garlic Saus Udang Pokcoy Garlic Saus Udang
Biasanya Ibu Selalu Masak Pokcoy, cuma Biasanya Ibu Masak Mie Goreng Di tambah pokcoy, Terus sup Soun pokcoy,Hari ini Saya Masak Pokcoy sayur kesukkan ibu #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu Cuma Sekarang Saya Masak Ala-ala Restoran gitu 😁 Nah Kali Ini Saya Masak Pokcoy Garlic Saus Udang,Wih..Namanya Aja Keren Kan 😁😀 Kali ini Saya Pake Resep Dari @Yummi Selain enak Rasanya Pokcoy Juga Bisa di masak berbagai olahan lainnya.Dan Senengnya Sekarang Bisa Buat Sendiri di rumah, Tak perlu beli di resto 😁 #DariPengenJadiBisa#PokcoyGarlicSausUdang#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon🌳#CookpadCommunity_Bogor
-
Pokcoy garlic udang Pokcoy garlic udang
Kalo ke chinese resto paling suka pesen menu pokcoy yg disiram bawang putih, jadilah pengen coba bikin sendiri dirumah, kadang malah lbh enak bikinan rumah drpd resto 🤭 dan yg penting lebih ekonomis donk *biasa ibu ibu selalu pake prinsip ekonomi* hihiiJadilah ini menu simpel yg sehat tp aku tmbhin udang untuk protein nabatinya.
-
Pokcoy Saus Udang Pokcoy Saus Udang
Assalamualaikum 🙏 punya stok foto belum disimpen plus resepnya.. yuk bikin 😍
-
Pokcoy Saus Garlic Pokcoy Saus Garlic
#JelajahResepSayuranHijau#GA_TheNextLevelSimpel dan enak 😋👍#GA_TNL_Weeks28_R39
-
Pokcoy Garlic Daging Sapi Pokcoy Garlic Daging Sapi
Suka banget sama sayur pokcoy,disiram saus bawang putih saja udah enak banget,apalagi ditambah daging sapi..sedaaap 💓#PejuangGoldenApron3
-
Pokcoy Garlic ala resto Pokcoy Garlic ala resto
Lagi demen banget makan pokcoy. Direbus aja juga udah enak. Eh pas banget neng Kheyla ngeshare resep pokcoy..langsung deh cobain..simpel banget dan sehat krn ga terlalu banyak diolah dan minyaknya dikit.Source: Kheyla's kitchen
-
-
Pokcoy garlic ala resto Pokcoy garlic ala resto
Sayur ini adalah sayur kesukaan saya, dalam seminggu bisa 2-3 kali saya membuat menu sayur ini, ketagihan saya 😄😋 ide memasak sayur ini saya dapat dari mba @prisgatias panida.Biasanya sayur ini cuma saya buat untuk tambahan mie goreng gitu, terus di tumis-tumis campur campur, dan sayur pelengkap wajib pas lg Suki'an. Ehhh pas Nemu pokcoy di beginiin asli saya ketagihan 🤗 thanks resepnya, kalian bisa cobain juga dech (sayur murah meriah untuk menu berbuka puasamu).#PejuangGoldenApron2#MingguKe31#MasakItuSaya#SayurMurahMeriah#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Pokcoy garlic Pokcoy garlic
cerita dr resep ini lihat diberbagai sosmed olahan sawi yang awalnya bosen hanya ditumis gitu gitu aja. nyari inspirasi di berbagai sosmed ketemulah pokcoy bawang putih. ga banyak bahan dan bumbu. simple
-
-
Pokcoy Garlic Sauce Pokcoy Garlic Sauce
#DutaRecookBeraksi.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontangBiasanya nih pakai sawi, pas buka-buka resep Bunda Nafisha liat beliau pakai Pokcoy. Dan akhirnya sang father bilang laen kali pakai pokcoy aja nggak pait. Terimakasih resepnya Bunda Nafisha. Jadi nambah inspirasi buat sayur kesukaan keluarga, nggk pakai lama untuk habis dimeja makan. Alhamdulillah.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar