Ayam Goreng Cabe Ijo

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Kali ini saya mewakili pak suami yang lagi kangen sama masakan favorit ibunya. Sederhana tapi nikmat luar biasa 🥰😍
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ayam Goreng Cabe Ijo

Kali ini saya mewakili pak suami yang lagi kangen sama masakan favorit ibunya. Sederhana tapi nikmat luar biasa 🥰😍
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (900 gr)
  2. Bumbu cemplung :
  3. 1 Batangsereh, geprek lalu ikat
  4. 3 lembardaun salam
  5. 5 lembardun jeruk, sobek²
  6. 2 cmjahe iris kasar
  7. 3 cmlengkuas iris kasar
  8. Bumbu iris :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 15cabe ijo keriting
  12. 5cabe merah keriting
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 1/2 sdtmerica halus
  15. 2 sdmkecap
  16. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lumuri dengan sedikit garam, kemudian goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumis bumbu cemplung dan bawang putih sampai harum, disusul dengan bumbu iris lainnya. Masak sampai bumbu layu.

  3. 3

    Masukkan ayam dan bumbu pelengkap, beri sedikit air. Aduk rata kemudian kecilkan api dan biarkan bumbu meresap. Cek rasa jika sudah ok, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar (4)

CHA
CHA @aulieasa
Airnya kira-kira berapa ml ya mbak?

Resep Serupa