Orek tempe teri

Lita . R
Lita . R @mamajane_25
DKI Jakarta

Kali ini resep yg saya bagi sangat pas . Tidak basah , tidak terlalu kering .

Orek tempe teri

8 orang berencana membuat resep ini

Kali ini resep yg saya bagi sangat pas . Tidak basah , tidak terlalu kering .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 papantempe
  2. 1/2 onsteri
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 btgsereh, geprek
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 7cabe merah keriting, iris
  8. 1 buahgula merah
  9. 1 sdtasam jawa
  10. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering tempe

  2. 2

    Cuci teri, goreng, sisihkan

  3. 3

    Haluskan duo bawang, tumis bersama sereh, cabai dan daun salam

  4. 4

    Masukan gula jawa yg sudah diserut, lalu perasan asam jawa,

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, cicipi. Tidak usah tambah garam karena udah asin dari terinya. Aduk terus dg api kecil sampe mengental seperti karamel, matikan

  6. 6

    Tips : tunggu bumbu suam suam kuku sebelum mencampur teri & tempe agar tidak lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita . R
Lita . R @mamajane_25
pada
DKI Jakarta
menurunkan kebiasaan baik mama masak dirumah .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa