Fish nugget home made
Naget ikan home made enak aman dan sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya.
- 2
Blender bawang putih kemudian ikan yang sudah di bersihkan dan di pisahkan dari tulang terlebih dahulu. Blender hingga halus.
- 3
Tuang ke dalam wadah, campurkan garam, penyedap rasa aduk rata dan tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, air -+5sdm aduk hingga tercampur rata.
- 4
Didihkan air untuk kukusan.
- 5
Sementara menunggu air mendidih siapkan wadah untuk mengukus adonan nugget, olesi sedikit minyak goreng agar tidak lengket, tuang adonan dan ratakan.
- 6
Kukus - +20menit hingga matang (tutupnya di lapisi kain atau serbet agar air tidak menetes di adonan nugget).
- 7
Setelah matang angkat dan dinginkan bila perlu simpan di dalam kulkas semalaman agar mudah saat memotong.
- 8
Setelah dingin potong sesuai selera.
- 9
Buat celupannya:
- 4sdm tepung terigu + air secukupnya sambil di aduk hingga tekstur nya kental.
- tuang tepung roti secukupnya ke dalam piring.
- 10
Celupkan nugget yang sudah di potong ke dalam celupan tepung terigu kemudian baluri dengan tepung roti sambil sedikit di tekan agar menempel dengan baik. Lakukan hingga habis.
- 11
Selesai! Tata di dalam wadah tertutup dan simpan di freezer sebagai stok frozen food atau bisa langsung di goreng. 👩🏼🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar