8. Capcay Goreng

Winda
Winda @cook_17278853
Pekanbaru - Surabaya

Lihat isi kulkas, dicoba-coba dimasak capcay.. Enak juga.. Menurut sayaaa.. :)

8. Capcay Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Lihat isi kulkas, dicoba-coba dimasak capcay.. Enak juga.. Menurut sayaaa.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 2 pcswortel, potong-potong
  2. 8 pcsjagung muda (janten), potong-potong
  3. 6 pcsbakso ayam, potong-potong
  4. Jamur kuping, potong-potong
  5. 4 pcsbawang putih, rajang halus
  6. 6 pcsbawang merah, rajang halus
  7. 1/2bawang Bombay, rajang halus
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmsaos tomat (sesuai selera)
  10. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. secukupnyaKaldu jamur, garam, gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah & bawang Bombay sampai harum & berubah warna

  2. 2

    Masukkan potongan wortel, jagung muda, jamur kuping & bakso.. Oseng-oseng sebentar

  3. 3

    Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula.. Oseng-oseng sampai rata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya.. Aduk-aduk.. Saat sayur sudah mulai matang, icip rasa.. Jika kurang manis tambahkan gula.. Klo saya suka capcay manis..

  5. 5

    Setelah tes rasa, masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sebentar sampai kuah mengental.. Matikan kompor..

  6. 6

    Capcay goreng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda
Winda @cook_17278853
pada
Pekanbaru - Surabaya
Hanya seorang IRT biasa.. Bisa karena terpaksa & terbiasa hehe.. Masih terus belajar.. Resep yang cocok, dicatat disini.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa