Ayam suwir kecombrang

Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
Bandung

Sudah lama pengin coba resep ini dari ig mom linagui kitchen...pas kebetulan liat kecombrang di pasar...langsung sy beli.Setelah coba recook....jujur nih sy dan anak sy tidak suka (aroma kecombrang 😀)....hanya suami saja yg doyan .....Bagi ibu2 yg suka kecombrang...resep ini boleh dicoba...kt yg doyan sih enak...
Sumber resep: linagui kitchen
#pejuanggoldenapron2
#SatuResepSatuPohon

Ayam suwir kecombrang

Sudah lama pengin coba resep ini dari ig mom linagui kitchen...pas kebetulan liat kecombrang di pasar...langsung sy beli.Setelah coba recook....jujur nih sy dan anak sy tidak suka (aroma kecombrang 😀)....hanya suami saja yg doyan .....Bagi ibu2 yg suka kecombrang...resep ini boleh dicoba...kt yg doyan sih enak...
Sumber resep: linagui kitchen
#pejuanggoldenapron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam fillet (rebus dengan 4 bh bawang putih lalu suwir)
  2. 6-8 bhbunga kecombrang
  3. 2 ruaslengkuas(geprek)
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 3 bhtomat hijau (sy pake merah)
  6. 10 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 75 grcabe rawit (iris/uleg kasar)
  9. 2 bhjeruk limo/1 sdm air jeruk nipis
  10. 1 sdtgaram
  11. 4 sdtgula
  12. 3 sdtkaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan.Rontokkan bunga kecombrang ambil daun bunga bagian dalam.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,daun jeruk,lengkuas sampai harum,lalu masukkan cabe.

  3. 3

    Setelah cabe matang masukkan ayam,gula,garam,kaldu jamur,tambahkan 1 sdm air supaya tidak gosong.Aduk rata sampai bumbu meresap dan test rasa.Masukkan tomat iris dan bunga kecombrang aduk rata dan tambahkan air jeruk limo.Aduk sebentar lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
pada
Bandung
sedari kecil sy senang mencoba resep2 kue di majalah n koran....setelah mulai kerja mulai jarang praktek karena masalah waktu dan tenaga....baru sekarang setelah pensiun saya benar2 menikmati hoby saya yg terkadang menghasilkan uang...😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Novia Kusuma
Novia Kusuma @wdtkitchen
Bu itu kebanyakan kali kecombrangnya

Resep Serupa