Buang biji cabe merah, kemudian rajang kasar

Goreng sampai agak layu : cabai rawit, cabai merah, bawang putih, tomat

Angkat tiriskan

Masukan semua bahan yg sudah di goreng ke dlm blender, tambahkan gula garam. Lalu blend samapi halus atau sesuai selera halus kasarnya(kalo saya kebih suka di blender halus, jd serasa sambal botolan 😃)

Goreng kembali bahan yg sudah di blender, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Aduk erus sampai matang. Sesaat sebelum di angkat tambahkan penyedap

Angkat dan dinginkan. Masukan toples dan bisa disimpan di kulkas j