Chicken fu yung hai

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. secukupnyaKol
  3. 1/2wortel (iris tipis)
  4. 40 gramayam giling
  5. 40 gramudang (potong halus)
  6. 3 sdmtepung kentang/sagu
  7. 1bawang putih halus
  8. 1daun bawang (iris tipis)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. Minyak goreng
  12. Bahan saus
  13. 1 sdmmargarin
  14. 1/2bawang bombai
  15. 2 siungbawang putih (geprek)
  16. 1cabai merah keriting (iris tipis)
  17. 1tomat kupas (potong dadu)
  18. 150 mlair
  19. 1 sdttepung maizena
  20. 3 sdmsaus tomat
  21. 1 sdtkecap inggris
  22. 2 sdtcuka
  23. secukupnyaGula
  24. secukupnyaGaram
  25. Garnish
  26. 1cabai merah keriting besar (iris tipis)
  27. 1/2daun bawang (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kol, wortel, daun bawang, bawang putih halus, ayam dan telur ke dalam wadah, aduk hingga merata.

  2. 2

    Masukkan tepung kentang/sagu, Masukkan garam dan merica secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur merata.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan adonan, ratakan hingga adonan berbentuk bulat dan goreng hingga garing dan empuk.

  4. 4

    Chicken fu yung hai siap di hidangkan dan sajikan dengan saus.

  5. 5

    Saus: Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan tomat.

  6. 6

    Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris.

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukkan dikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena.

  8. 8

    Tambahkan gula dan garam secukupnya.

  9. 9

    Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadine kurnia
nadine kurnia @cook_18566803
pada

Komentar

Resep Serupa