Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan lengkuas
- 2
Rebus ayam dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai.masukan juga masako dan gula sedikit saja.
- 3
Masak sampai bumbunya meresep kedalam ayam dan biarkan sampai airnya agak berkurang. Jngn lupa cicipi rasanya. Disesuaikan saja ya bun. ☺
- 4
Setelah air rebusan ayam agak mengental matikan kompor, pisahkan ayam dari bumbunya.
- 5
Terus goreng ayam tersebut sampai berwarna coklat atau sesuai selera masing2. Angkat dan tiriskan.
- 6
Setelah semua ayam habis digoreng, masukan bumbu yg tadi kita pisahkan dgn ayam. Tumis bumbunya sampai bnr2 berwarna kekuningan atau sesuaikan saja.
- 7
Selesai. Angkat dan tiriskan dulu. Biarkan dingin. Setelah dingin hidangkan dan lupa taburi diatas ayam goreng.
- 8
Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Masakan rumahan biasa saja,sangat Mudah,dan bisa buat stok ungkepan dikulkas..#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang#saturesepsatupohon#teamtrees#onerecipeonetree
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sebelumnya minta maaf, foto ayam yg sdh digoreng ga da krn si kk bolak balik kedapur minta ayam gorengnya trs. Tp klu soal rasa jgn ditanya deh rasanya juaraaaa.....
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Gak ada yg istimewa semua ibu2 pasti bisa bikin ayam goreng kaya gini mah 😂😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Disangka sama ibu, klo lengkuas dibikin serundeng itu bakalan bau katanya, pas dicobain ternyata mau lagi mau lagi, iya emang seenak itu klo si lengkuas ini dibikin jadi serundeng, bikin nambah nasi terus, si bayik aja nyomotin terus. Tapi serundeng nya lupa ngga kejepret😀
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Rasanya gurih karna bumbunya ngeresep sampai dalam daging.🤤🤤🤤
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Jadi ceritanya ini adalah pertama kali saya bikin ayam goreng lengkuas karna di tag suami dia pengen dibikinin menu ini. Besokannya cuss pasar beli bahan dan alhamdulillah untuk pertama kali sesuai dngn ekspektasi,suamipun suka. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang,silahkan di coba mums.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Belum pernah buat ini tapi klo makan selalu enak jadi nyoba buat untuk pertama kali nya dan ternyata gampang rasa nya pun ga kalah enak
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Mbuat ini pasti pas mertua n adik ipar nginep, jdinya ada yg ngebantuin buat ngeparut si lengkuasnya. Asli beneran ini enak buanget endesss bumbu bisa sampai merasuk ke ayamnya n remesan lengkuasnya itu gurihhhh bgt. Anak" nasi sama remesan lengkuas aja pda lahappp sampai" mereka gadoin. Yukkk cobain dech buibu ribet dikit dengan hasil yg makkk nyusss kan g masalahh.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Awalnya cyma coba2 bikin,gak taunya anak suka dan ketagihan minta di masakin ayam goreng lagi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar