Plecing Kacang Panjang

kekarayu
kekarayu @cook_17505636
Tabanan, Bali

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Sayur merupakan menu paling wajib dan selalu hadir di tiap masakan Mama. Saya bukan fans sayur kacang panjang, tapi Mama ngga peduli dan kerap menghadirkan sayur ini di atas meja makan. Lama - lama saya yang anti banget, akhirnya jadi cukup suka 😁 Beda banget sama Mama yg suka dan emang punya banyak ide untuk mengolah sayur ini. Pokoknya dimasak apa aja enak deh kalo dimasak Mama. Dipadukan dengan bumbu plecing salah satunya. Kini saya coba bikin sendiri, dan tadi sempat saya antarkan ke rumah Mama. Semoga suka ☺️☺️

#OneRecipeOneTree
#masakanrumahanlowbudget

Plecing Kacang Panjang

12 orang berencana membuat resep ini

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Sayur merupakan menu paling wajib dan selalu hadir di tiap masakan Mama. Saya bukan fans sayur kacang panjang, tapi Mama ngga peduli dan kerap menghadirkan sayur ini di atas meja makan. Lama - lama saya yang anti banget, akhirnya jadi cukup suka 😁 Beda banget sama Mama yg suka dan emang punya banyak ide untuk mengolah sayur ini. Pokoknya dimasak apa aja enak deh kalo dimasak Mama. Dipadukan dengan bumbu plecing salah satunya. Kini saya coba bikin sendiri, dan tadi sempat saya antarkan ke rumah Mama. Semoga suka ☺️☺️

#OneRecipeOneTree
#masakanrumahanlowbudget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 batangkacang panjang, rebus hingga agak lunak
  2. 1 sdtkecap manis
  3. Secukupnyaterasi (sesuai selera)
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyagaram dan gula
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Rebus dan Haluskan
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe lombok, buang biji dan potong
  12. 1/2 buahtomat
  13. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 1/2 cmjahe (saya kurang dr itu)
  15. 1/2 cmkencur (saya kurang dr itu)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang panjang, lalu setelah matang belah 2 dan potong pendek

  2. 2

    Rebus bahan bumbu halus selama beberapa menit hingga agak lembek, angkat. Lalu ulek bersama terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam, kecap, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan berubah warna. Masukkan kacang panjang, masak hingga bumbu tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kekarayu
kekarayu @cook_17505636
pada
Tabanan, Bali
Full time mom, masih belajar masak memasak sambil mengurus my little G dan suami 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa