Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan gabus
  2. Udang secukupnya, kuliti
  3. Bungakol
  4. Wortel
  5. Kentang
  6. Jeruk nipis
  7. Daun bawang, rajang kasar
  8. Daun seledri, rajang kasar
  9. 1/4tomat, potong sesuai selera
  10. Secukupnyagaram
  11. Air
  12. Bumbu halus
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1/2 centimeterjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan ikan gabus. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan air (sesuai selera). Setelah mendidih tambahkan bumbu halus. Kemudian tambahkan udang dan ikan gabus. Tunggu mendidih

  4. 4

    Kemudian tambahkan, kentang dan wortel. Setelah stengah matang sayurnya tambahkan bunga kol, disusul dengan tomat dan daun bawang beserta daun seledri. Tambahkan garam, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, sajikan dan taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurbaiti
Nurbaiti @dapuemamak
pada
Banda Aceh
masih belajar dan terus belajar memasak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa