Tumis cumi hitam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi sedang, bersih lalu buang tulangnya dan sisakan tintanya
  2. 5 bhcabe merah keriting iris
  3. 6 bhbawang merah iris
  4. 3 bhbawang putih iris
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 2 cmjahe iris
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih, masukkan jahe, cabe, daun jeruk. tumis hingga layu

  2. 2

    Masukkan cumi kdlm tumisan bumbu. garam, kaldu, lada, dan kecap. aduk rata.

  3. 3

    Tdk usah menambahkan air krn cumi sdh mngandung byk air. masak cumi hingga air dr cuminya menyusut. koreksi rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty MR
Shanty MR @cook_19709394
pada
bandar lampung
alde*nino ' moms.. instagram @shanty_mr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa