23. SUP IKAN BATAM

Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
Rotterdam, Netherland

#saturesepsatupohon
Sejak pertama makan sup ini waktu saya tinggal di Batam, saya langsung suka. Cari-cari resep via google ternyata tidak susah buatnya.

23. SUP IKAN BATAM

46 orang berencana membuat resep ini

#saturesepsatupohon
Sejak pertama makan sup ini waktu saya tinggal di Batam, saya langsung suka. Cari-cari resep via google ternyata tidak susah buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan kakap filet, iris melebar miring
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1500 mlair
  5. 1 sdmebi, sangrai dan haluskan
  6. 3 siungbawang putih, iris
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 75 grsawi asin, cuci dan potong-potong
  9. 1 buahtahu sutera
  10. 3 buahtomat hijau, potong-potong
  11. 1/2 sdtsaus ikan
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. secukupnyaGaram
  14. Pelengkap :
  15. Cabe rawit potong-potong
  16. Daun slada
  17. Light soy sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan

  2. 2

    Potong tahu persegi 4 dengan ukuran lebih besar dikit dari dadu

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan air, ebi, merica, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan hingga berubah warna. Tambahkan dengan sawi asin, tahu dan tomat hijau. Lalu masukkan saus ikan, minyak wijen dan garam. Masak hingga matang dan mendidih.

  5. 5

    Pengajian, masukkan 2 lembar daun selada kedalam mangkok. Lalu masukkan sup ikan. Makan dengam sedikit light soy saus dan irisan cahe rawit. Gampang kan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
pada
Rotterdam, Netherland
I am just an ordinary housewife who live in Rotterdan, Netherland. I love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa