Wedang Angsle

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Hari Selasa saatnya posting bareng Community Regional Yogyakarta tema hari ini adalah Wedhang Anget. Pilihan jatuh pada wedang kesukaan ibuk "wedhang angsle", tapi kali ini isiannya disesuaikan dengan bahan yg ada jadi tanpa petulo atau putu mayang.
.
#Selo_SelasaLonggar
#WedhangAnget
#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#minggu50
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Wedang Angsle

31 orang berencana membuat resep ini

Hari Selasa saatnya posting bareng Community Regional Yogyakarta tema hari ini adalah Wedhang Anget. Pilihan jatuh pada wedang kesukaan ibuk "wedhang angsle", tapi kali ini isiannya disesuaikan dengan bahan yg ada jadi tanpa petulo atau putu mayang.
.
#Selo_SelasaLonggar
#WedhangAnget
#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#minggu50
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kuah
  2. 1.5 lsantan encer
  3. 250 ggula pasir
  4. 1 buahjahe ukuran sedang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan untuk ketan putih
  9. 200 gberas ketan
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 100 mlsantan kental
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Pelengkap (isian wedang)
  15. Sagu mutiara
  16. Kacang hijau
  17. Roti tawar iris kotak kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus setengah matang beras ketan bersama daun pandan kemudian angkat dan taruh dalam baskom. Aroni dengan santan yg sudah dicampur dengan garam dan gula pasir hingga rata kemudian kukus kembali hingga matang. Ketan siap digunakan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Tunggu sekitar 10 menit setelah mendidih agar aroma rempah keluar, matikan api dan kuah telah siap digunakan.

  3. 3

    Penyajian : Masukkan ketan, mutiara, kacang hijau dan irisan roti tawar ke dalam mangkok kemudian siram dengan kuah santan. Wedang angsle siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa