Wedang Angsle

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Angsle sebenarnya mirip dengan Wedang Ronde atau Sekoteng dari Jawa tengah atau Yogyakarta.

Bahkan ada yang menyebut Angsle sebagai Wedang Ronde khas Malang, sering juga disebut dengan kolak khas kota Apel (Batu, Malang).
(Sumber: Tribun)

Sumber Resep @farah_annisa

#Semanggi_SerbaHangat
#PekanCooksnap
#Wedangan
#CookPadCommunity_Jakarta

Wedang Angsle

6 orang berencana membuat resep ini

Angsle sebenarnya mirip dengan Wedang Ronde atau Sekoteng dari Jawa tengah atau Yogyakarta.

Bahkan ada yang menyebut Angsle sebagai Wedang Ronde khas Malang, sering juga disebut dengan kolak khas kota Apel (Batu, Malang).
(Sumber: Tribun)

Sumber Resep @farah_annisa

#Semanggi_SerbaHangat
#PekanCooksnap
#Wedangan
#CookPadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang hijau
  2. 100 gramsagu mutiara
  3. 100 gramberas ketan
  4. 3 lembarroti tawar
  5. Kuah :
  6. 750 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  7. 5atau 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 3 lembardaun pandan
  10. 1 batangsereh
  11. 5 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang Hijau dan Sagu mutiara rebus hingga lunak, bisa menggunakan metode 5.30.7

  2. 2

    Rendam ketan minimal 2 jam. Kukus ketan hingga 1/2 matang. Siapkan 50 ml air dengan 1/4 sdt garam. Aduk ketan dengan air dan garam. Kukus kembali hingga matang.

  3. 3

    Kuah: Campur semua bahan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
    Penyajian: taruh dalam mangkok : Kacang hikau, sagu mutiara, ketan. Siram dengan kuah santan, beri roti tawar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa