Sus fla buah

 Dapur Azna
Dapur Azna @DapurAzna_17
Bandung

Alhamdulillah hari ini.. Bikin sus fla buah.. repeat order dari bunda rina untuk acara sekolah kakang..dan kebetulan juga hari ini pembagian rapot c kecil yg no.2 sekalian deh bikin buat bu guru juga ( satu kali dayung.. 2, 3 pulau terlampaui ya..🤭) .. ..
Saya pakai resepnya bu hadi.. Untuk fla sedikit saya modif... Htur nuhun ya bu resepnya pada syukka...

Sus fla buah

Alhamdulillah hari ini.. Bikin sus fla buah.. repeat order dari bunda rina untuk acara sekolah kakang..dan kebetulan juga hari ini pembagian rapot c kecil yg no.2 sekalian deh bikin buat bu guru juga ( satu kali dayung.. 2, 3 pulau terlampaui ya..🤭) .. ..
Saya pakai resepnya bu hadi.. Untuk fla sedikit saya modif... Htur nuhun ya bu resepnya pada syukka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pc
  1. 125 grmargarin
  2. 250 mlair
  3. 150 grtepung terigu (me kunci biru)
  4. 1/4 sdtvanili (vanili larome)
  5. 4 butirtelur
  6. Bahan fla:
  7. 150 grgula pasir
  8. 700 mlsusu uht
  9. 65 grtepung maizena
  10. Sejumputgaram
  11. 1/4 sdtvanili (vanili larome)
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1 sdmbutter (me BOS)
  14. secukupnyaBahan toping : anggur, kiwi
  15. Bahan olesan :
  16. 1 sdmagar agar putih + 400ml air + 1sdm gula pasir (didiihkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat fla: masukan gula pasir,vanili,dan sebagian susu cair. di wadah terpisah masukan maizena, sisa susu cair dan kuning telur aduk rata.. Kemudian masukan ke campuran gula tdi

  2. 2

    Aduk rata bahan fla kemudian didihkan.. Stelah mendidih masukan butter/BOS

  3. 3

    Aduk terus bahan fla sampai meletup2 dan mateng.. Angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Cara membuat kulis sus :

  5. 5

    Masukan margarin, vanili dan air. kemudian didihkan

  6. 6

    Setelah mendidih masukan tepung terigu.. (Api bisa sesikit dikecilkan) Aduk sampai tercampur rata.. Angkat dan biarkan sebentar, menunggu adonan hangat - hangat kuku

  7. 7

    Setelah adonan aga dingin masukan telur satu per satu sambil di aduk.. Bisa memakai mixer atau wishk

  8. 8

    Masukan adonan kedalam plastik segitiga untuk mempermudah pencetakan..

  9. 9

    Siapkan cetakan.. Saya pakai cetakan pai kecil.. Oles margarin.. Kemudian cetak dan siap untuk di oven.. Oven kurang lebih 20 menit dengan api cenderung besar.. (panaskan oven terlebih dahulu ya)

  10. 10

    Setelah matang.. Angkat dan kasih toping. Terakhir oles bagian atas dengan agar2 putih

  11. 11

    Selamat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Azna
Dapur Azna @DapurAzna_17
pada
Bandung
IRT Yang doyan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa