Chiken chips dan sambal matah

Yholanda
Yholanda @cook_15436582
Yogyakarta

Selamat mencoba! 😋

Chiken chips dan sambal matah

10 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chiken chips
  2. Filletdada ayam
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyaair
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyatepung roti
  8. Sambal matah
  9. 5 buahcabai rawit merah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam menjadi beberapa bagian (saya beli di supermarket yg sudah di fillet) lalu cuci bersih

  2. 2

    Lumuri daging dengan lada, garam dan tepung terigu, masukkan air sampai semua tercampur lalu diamkan agar bumbu meresap

  3. 3

    Siapkan tepung roti lalu gulingkan daging diatasnya hingga tertutup sempurna

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Sambal matah : cuci bersih semua lalu iris semua bahan, untuk daun jeruk hilangkan tulangnya dan serai hanya diambil bagian dalamnya.

  6. 6

    Siramkan minyak panas pada sambal lalu tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yholanda
Yholanda @cook_15436582
pada
Yogyakarta
Made with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa