Gulai Nenas udang

Diary Shy
Diary Shy @cook_8579440

Resep spesial dari mertua tercintaku. Disini saya tambahkan tahu.

Gulai Nenas udang

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Diary Shy
Diary Shy @cook_8579440

Resep spesial dari mertua tercintaku. Disini saya tambahkan tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 1 buahNenas
  3. 1 LiterSantan kental
  4. Bahan halus
  5. 2 ruas jariKunyit
  6. 5Bawang Merah
  7. 7Cabai Rawit Merah
  8. 1 sdmGaram (secukupnya)
  9. 1/2 sdmKaldu Jamur (boleh pakai kaldu ayam atau tdk pakai)
  10. SejumputGula Pasir
  11. 1Sereh
  12. 1Daun Salam
  13. 1 bijiasam kandis (boleh pakai asam jawa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, potong nenas jangan terlalu tipis. Haluskan kunyit, bawang merah dan cabai rawit. Geprek sereh.

  2. 2

    Masukan santan, bahan halus, daun salam, sereh dan asam kandis masak hingga mendidih. Lalu, masukan udang aduk sampai udang matang. Kemudian, masukan nenas yang sudah di iris.

  3. 3

    Setelah semua sudah tercampur. Dirasa sudah pas dan rasa nenas sudah terasa. Gulai nenas udang siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Diary Shy
Diary Shy @cook_8579440
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Malbi Daging Sapi
  2. Bola bola Kelapa
  3. Gulai kacang panjang ati ampla telur
  4. Dendeng Bakar
  5. Brownies rasa coklat (nutri cake)
  1. Tumis kerang saos tiram
  2. Rawon
  3. Kunyit Asem Hangat
  4. Oseng Tahu Toge Pedas