2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟

FaridaA
FaridaA @fywrksm_

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas dan pertepungan yang menganggur.

2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟

30 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas dan pertepungan yang menganggur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet dada ayam
  2. 100 grwortel (cacah halus)
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4-5 siungbawang putih
  5. 1/4bawang bombay
  6. 6 buahes batu
  7. 1 butirtelur
  8. 150 grtepung tapioka
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 sdtgula
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmtotole (kaldu jamur)
  15. 1 buahwortel (parut halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kedalam mesin penggiling. Kecuali tepung tapioka, minyak wijen, totole, lada bubuk, gula, garam dan saos tiram. Campur hingga benar-benar halus dan semua bagian hancur.

  2. 2

    Jika sudah hancur, masukkan kedalam wadah (baskom), beri minyak wijen, lada bubuk, gula, garam, saos tiram dan totole. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Jika adonan sudah siap, cetak pada kulit dimsum yang sudah tersedia (maafin ini kulit dimsumnya saya beli online 🙏🏼). Bagi sesuai dengan ukuran kulit dimsum. Beri parutan wortel diatas adonan yang sudah dicetak pada kulit dimsum.

  4. 4

    Kukus selama 20-25 menit sambil ditusuk utk memastikan kematangan dari dimsum tsb yaa... selamat mencoba 💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FaridaA
FaridaA @fywrksm_
pada

Komentar

Resep Serupa