Pindang Iga

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTulang iga
  2. 1,5 literair
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 onscabe
  6. 1 jempollengkuas geprek
  7. 1 jempolkunyit geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 tangkaisereh geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk purut
  12. 1 buahtomat
  13. 2 sendok makankecap manis
  14. 1 sendok teh garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang iga kemudian rebus dengan 1,5 liter air. Kalo gaak ada presto pake metode 5307 aja (rebus 5 menit diamin 30 menit rebus kembali 7 menit)

  2. 2

    Ulek kasar duo bawang dan cabe

  3. 3

    Masukan cabe yang udah di ulek ke dalam rebusan daging, masukan lengkuas, kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam

  4. 4

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Anggraini
Rika Anggraini @cook_19624309
pada

Komentar

Resep Serupa