Ayam crispy ala street food Taiwan (shihlin)

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 13
#kekinianalaibu
#semuatentangibu
#saturesepsatupohon

Endulll, lebih murah dan dapat banyak 😋.

Belum pernah makan shilin sebenarnya tapi buat aja dan ternyata enak. Unik ada sensasi dari butiran, soalnya ada yang buturannya besar jadi sedikit keras gitu sih unik 😆.

Untuk rasa dagingnya yang pakai saus teriyaki jadi ada manisnya dan sedikit rasa jahe. Kalau yang saus tiram biasa gak ada yang menonjol gak asin juga pas aja gitu. Kalau saya lebih suka saus teriyaki terus ketemu cabe bubuk uhh mantul 😋.

Untuk resep tepung ada di resep upload an saya sebelum ini silahkan cek, kalau jadi satu nanti terlalu panjang 😉.

Ayam crispy ala street food Taiwan (shihlin)

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 13
#kekinianalaibu
#semuatentangibu
#saturesepsatupohon

Endulll, lebih murah dan dapat banyak 😋.

Belum pernah makan shilin sebenarnya tapi buat aja dan ternyata enak. Unik ada sensasi dari butiran, soalnya ada yang buturannya besar jadi sedikit keras gitu sih unik 😆.

Untuk rasa dagingnya yang pakai saus teriyaki jadi ada manisnya dan sedikit rasa jahe. Kalau yang saus tiram biasa gak ada yang menonjol gak asin juga pas aja gitu. Kalau saya lebih suka saus teriyaki terus ketemu cabe bubuk uhh mantul 😋.

Untuk resep tepung ada di resep upload an saya sebelum ini silahkan cek, kalau jadi satu nanti terlalu panjang 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung butir (homemade)
  2. Secukupnyaayam
  3. Secukupnyasaus teriyaki (saori)
  4. Secukupnyasaus tiram (saori)
  5. Tambahan
  6. Bubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging ayam yang telah di cuci. Jika mau lebih pipih silahkan gunakan bagian atas (tumpul) pisau.

  2. 2

    Balur dengan saus. Saya menggunakan dua jenis saus. Diamkan sebentar, kalau saya kemarin mungkin cuma 5 menit an.

  3. 3

    Baluri dengan tepung crispy butir.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng. Lalu kecilkan agar matang hingga kedalam. Kalau bisa minyak hingga dapat merendam.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat, tiriskan lalu gunting agar mudah memakannya. Gunting saat posisi hangat agar gunting tidak cepat rusak.

  6. 6

    Taburi dengan bubuk cabe atau sesuai selera. Aslinya pakai ngohiong tapi saya gak punya.

  7. 7

    Enak dan dapat banyakk 😋 Happy cooking 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa