Bakpao sweet potatoesGulabon

Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah

Jajanan kekinian ala dapur Anny, siapa yang ndk kepingin sama bakpao semua suka bakpao, ini bakpao ada campuran ketela rambat dan digulung dengan abon dibuat dengan gaya kekinian, menjadi bakpao gulung.
#Berburucelemekemas
#BagikanInspirasimu
#gulungankasihibu
#CookpadIndonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity_semarang #bakpaoanny
#DapurSirihMerah

Bakpao sweet potatoesGulabon

10 orang berencana membuat resep ini

Jajanan kekinian ala dapur Anny, siapa yang ndk kepingin sama bakpao semua suka bakpao, ini bakpao ada campuran ketela rambat dan digulung dengan abon dibuat dengan gaya kekinian, menjadi bakpao gulung.
#Berburucelemekemas
#BagikanInspirasimu
#gulungankasihibu
#CookpadIndonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity_semarang #bakpaoanny
#DapurSirihMerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 160 grmTepung segitiga biru
  3. 120Mill Air
  4. 1 sdmFermipan
  5. SejumputGaram
  6. Secukupnyatepung untuk taburan saat menguleni
  7. Bahan B
  8. 210 grmTepung segitiga biru
  9. 3,5 sdmGula halus
  10. 150Mill Air
  11. 1 sdtBubuk kunyit
  12. 1 tetespewarna makanan kuning
  13. 1 sdtBaking powder
  14. 50 grmMentega putih
  15. 100 grmKetela rambat
  16. Secukupnyatepung untuk taburan saat menguleni
  17. Isi
  18. SecukupnyaAbon
  19. Bahan pelengkap:
  20. Kertas roti
  21. Air untuk mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan A, campur menjadi satu uleni hingga Kalis,

  2. 2

    Istirahatkan selama 40 menit tutup dengan kain bersih, biarkan mengembang 2 x lipat dari bentuk aslinya. Kempiskan

  3. 3

    Siapkan bahan B haluskan ketela rambat sisihkan. tambahkan dengan bahan A. Campur menjadi satu uleni hingga setengah Kalis

  4. 4

    Tambahkan mentega putih, dan ketela rambat uleni hingga Kalis. Istirahatkan 15 menit,

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera, pipihkan memanjang isi dengan abon gulung perlahan, beri alas kertas roti, biarkan mengembang 40 menit, gunting - gunting bagian atas, (tidak digunting juga tidak papa)

  6. 6

    Didihkan air dalam kukusan, Kukus 15 menit hingga matang, angkat dan potong- potong siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
pada
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa