Ayam Merah Kuah Santan
Menu yg sering bgt dimasak nenek(ibunya bapak) sehingga menjadikan menu ini menu favorit bapak. Jadinya di rumah juga sering menghidangkan menu ini untuk menu sehari-hari.
Ayam Merah Kuah Santan
-
Dewi Utami“Masih proses, tp sdh terlihat Yummyyyyy.... Terimakasih resepnya mom🙏” -
Himma Khoir“hmmmmm yummy banget lhoooo hasil resepnya,,,,,cm tadi sedikit minus d lengkuas (stok kosong lg males keluar beli😄)” -
Dewi Respita“Pas kehabisan serai. Tambahin kunyit tambah enak. Makasih resepnya” -
Shinogk“Gakk kalah enak.. 😊😊 Mkihh bumbu"nya.. 😇”
Menu yg sering bgt dimasak nenek(ibunya bapak) sehingga menjadikan menu ini menu favorit bapak. Jadinya di rumah juga sering menghidangkan menu ini untuk menu sehari-hari.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- 2
Goreng ayam setengah matang dan tiriskan.
- 3
Haluskan cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe. (Bumbu halus)
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai yg digeprek serta daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 5
Tuang santan encer dan aduk hingga merata lalu tambahkan gula, aduk hingga larut.
- 6
Masukkan ayam dan masak selama 25 menit dg api sedang.
- 7
Aduk-aduk selama proses memasak supaya santan tidak pecah.
- 8
Tambahkan santan kental dan aduk hingga merata selama 5 menit.
- 9
Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk merata lalu koreksi rasa.
- 10
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Merah Kuah Kare Ayam Merah Kuah Kare
Bismillah,,Ikut tantangan mamah cookpad dan #Cabeku tantangan x in berbahan dasar ayam, masih punya beberapa ayam merah yg sdh di rebus d kulkas,, enaknya maka apa ya..opor dah bosen anak2..kt kakak dimasak kuah kati ajah ma,, ada pedes2 dikit,,hihihii ,,siiap kakak..meluncuurrr 👩🍳👩🍳 #Cookpad_id #Cabeku #DirumahAja
-
Ayam kuah merah / Ayam angkak Ayam kuah merah / Ayam angkak
Masakan ini mudah dan enak banget buibu , juga sehat karena angkak terbukti bisa meningkatkan trombosit .
-
Ayam Angkak (ayam kuah merah) Ayam Angkak (ayam kuah merah)
Ayam kuah merah ternyata mudah sekali membuatnya. Masakan ini sangat menyehatkan dapat meningkatkan trombosit darah. Sewaktu masuk Rs karena demam berdarah, setiap hari saya harus mengkonsumsi ayam merah ini :)Sekarang jadi menu setiap minggu untuk anak saya, selain simple sangat sehat untuk dia :).#onerecipeonetree
-
Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi
#AhlinyaAyam ... Ayam kuah merah bgus utk kesehatan, bgi yg hbs melahirkan, yg hbs haid, atau yg habis demam, bgusnya mkn kuah ayam merah, utk penambahan darah.. Tekstur dagingnya empuk n mantap.
-
Ayam Angkak Kuah Ayam Angkak Kuah
Kalo lagi kurang sehat, mama pasti buatin angkak kuah. Sekarang buatin buat suami biar cepat sembuh.
-
-
Ayam Santan Kuah Merah Ayam Santan Kuah Merah
Almh ibu suka bikin ini kalo lebaran, enak banget klo dimakan dengan ketupat atau lontong, tapi dgn nasi hangat pun enak koq bund hehehe, syg ga punya taburan bawang gorengnya.#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#AyamSantanKuahMerah#Mingguke1#reseppart3
-
Ayam santan kuah merah Ayam santan kuah merah
Karena masih newbie jadi masaknya gapake takaran dan bimsalabim jadi aja, untungnya enak wkwk
-
-
Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan
#Pejuanggoldenbatikapron#Ramadancamp_misi8#Ceritadapurhariini#WarnawarniColam#Warnawarni_ketikaayambertemusantan#Masakmenulebaran#Idemasak#Emaknusantarakreatif#Cookpadcommunity_MalangMenghitung hari menuju lebaran. Kami rencana mudik hari Jumat besok. Biasanya kalo mau mudik, sudah males masak2... Ini tadi belanja ayam 250 gr, tahu sebungkus, dan ada telur 2 didapur. Ngga mau ribet, jadi masak jadiin satu aja. Seperti masakan ibu yg suka campur2 beberapa bahan masakan. Ok selamat mudik bagi yg mudik.. hati2 dijalan, moga sehat selamat sampai tujuan..
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Ini salah satu menu favorit di keluarga, anakku suka sekali. Gurih enak. Biasanya seminggu sekali masak ini. Sesuai request si kakak.Source YT Keluarga Mira#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar